Wird gesunde Ernährung im Saarland immer mehr zu einem Luxus, den sich nicht jeder leisten kann? Im Schatten der steigenden Lebenshaltungskosten zeichnet sich im Saarland ein beunruhigendes Bild ab: Die Preise für gesunde Lebensmittel in den Supermärkten erreichen neue Höhen, die für viele Familien kaum noch erschwinglich sind. Ein aktueller Vorfall, der von einer Leserreporterin von Breaking News Saarland berichtet wurde, wirft ein Schlaglicht auf diese Entwicklung.
Für den Kauf einer einzelnen Birne, eines Apfels, eines Korbes Trauben und zweier Bananen musste sie in einem lokalen Lebensmittelmarkt tief in die Tasche greifen – 6,50 Euro standen am Ende auf dem Kassenbon. Eine Birne für 1,50 Euro, ein Apfel für 1 Euro – gesunde Ernährung scheint zum Luxusgut zu werden. Es ist bemerkenswert, dass diese Kosten nicht durch die Mehrwertsteuer getrieben werden, denn wie gesetzlich vorgesehen, wird Obst in Deutschland mit dem ermäßigten Steuersatz von 7% berechnet. Wo also liegt der Grund für diese horrenden Preise?
Zweifellos zählt Edeka, in dem die Frau eingekauft hat, zu den hochpreisigen Lebensmittelmärkten in Deutschland, doch dies darf nicht davon ablenken, dass gesunde Ernährung eine Grundvoraussetzung für das Wohlergehen aller Bürger ist – und keine Frage des Einkommens sein sollte. Wie kann eine Durchschnittsfamilie mit zwei Kindern, die sich um eine ausgewogene und gesunde Ernährung bemüht, mit solchen Preisen Schritt halten? Die hohen Kosten für Obst und Gemüse schließen einen bedeutenden Teil der Bevölkerung von einer vollwertigen Ernährung aus.
Diese Preisentwicklung wirft wichtige Fragen auf: Sind wir bereit, Gesundheit und Wohlergehen unserer Bürger den Marktmechanismen zu überlassen? Welche Rolle spielt dabei die Preispolitik der Supermarktketten? Es ist an der Zeit, dass die Verantwortlichen im Einzelhandel, aber auch in der Politik, sich dieser Herausforderung stellen. Gesunde Ernährung darf kein Privileg sein, sondern muss für alle zugänglich und bezahlbar bleiben.
Es ist ein dringender Appell an die Entscheidungsträger, nicht tatenlos zuzusehen, wie die Grundpfeiler einer gesunden Gesellschaft durch die Spirale steigender Lebensmittelpreise untergraben werden. Maßnahmen müssen ergriffen werden, um sicherzustellen, dass gesunde Lebensmittel für jede Familie im Saarland erschwinglich sind. Sonst riskieren wir, dass der Apfel und die Birne auf unseren Tellern zu seltenen Gästen werden, die man sich nur noch zu besonderen Anlässen leisten kann.