Saarbrücken: Im Saarland sind vier Betriebe aus dem Bereich der Lebensmittelverarbeitung bei behördlichen Kontrollen beanstandet worden. Das geht aus der aktuellen Veröffentlichung des Landesamtes für Verbraucherschutz hervor. Die Behörde ist gesetzlich dazu verpflichtet, solche Fälle öffentlich zu machen. Welche Betriebe konkret betroffen sind, können wir an dieser Stelle nicht bekanntgeben.
Grund sind die gesetzlichen Vorgaben zur Veröffentlichungsdauer, die zeitlich begrenzt ist. Verbraucher können Namen und Anschriften der aufgeführten Unternehmen innerhalb der geltenden Fristen aber auf der offiziellen Internetseite des Saarlandes einsehen.
Der erste Betrieb ist ein Straßencafé in der Saarbrücker Innenstadt, das am 1. Juni kontrolliert worden ist. Das Ergebnis: Teigrohlinge, Wurstwaren, Käse, Gemüse und Mayonnaise wurden unter unhygienischen Bedingungen gelagert und zubereitet. Sie waren damit laut Bericht „der Gefahr einer negativen Beeinflussung ausgesetzt“. Eine Behebung der Mängel hat die Behörde nie festgestellt, der Grund dafür ist unbekannt.
Ebenfalls am 1. Juni bekam ein beliebter Pizza-Lieferant im Saarbrücker Stadtteil St. Arnual Besuch der Lebensmittelkontrolleure. Beanstandet hier: „Nudeln, Soßen, Pilze, Lasagne, Gemüse, Garnelen und Pizzateig, die unter unhygienischen Bedingungen gelagert und zubereitet wurden und somit der Gefahr einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren.“ Der Betrieb ist schon in der Vergangenheit negativ aufgefallen. Immerhin waren die Mängel bei einer Nachkontrolle am 11. Juni beseitigt.
In Merzig schlagen die Beamten am 2. Juni in einem Kebab-Laden im Stadtteil Hilbringen auf. Hier finden sie Rindfleischpatties und einen Tiefkühl-Dönerspieß vor, die unter unhygienischen Bedingungen gelagert und zubereitet worden sind. Bei der Nachkontrolle zehn Tage später ist wieder alles in Ordnung.
In Mettlach nehmen Kontrolleure am 12. Juni ein Chinarestaurant unter die Lupe. Mit unappetitlichem Ergebnis: Gegarte Geflügelteile, Spargel, Gemüse, Frühlingsrollen, Eiswürfel und Schweinefleisch sind unhygienischen Bedingungen ausgesetzt. Eine Woche später dann die Nachkontrolle, ohne Beanstandungen.